Испанские ученые подробно изучили влияние молока на здоровье человека, проанализировав 14 научных работ, посвященных этому вопросу. Об этом сообщает Medicalxpress.

Выяснилось, что регулярное употребление молока «без фанатизма», небольшими порциями значительно уменьшает риск многих заболеваний – в частности, диабета второго типа и рака. В случае с профилактикой онкологических заболеваний нужным эффектом будут обладать и молочные продукты, а не только напиток в чистом виде. Правда, для этого лучше выбирать молоко с низкой жирностью.

Еще одна польза молока для здоровья связана со снижением риска развития саркопении – это возрастные изменения мышц. Так что пожилым людям молоко тоже показано в оздоровительных целях.