Египетская археологическая миссия нашла в провинции эль-Бохейра древний пресс для отжимания винограда и винное хранилище.

По данным Министерства по делам памятников древности Египта, обе находки входили в единый археологический комплекс, который также включал жилые помещения.

Археологи предполагают, что обнаруженные строения были возведены в греко-римскую эпоху.

Благодаря «винному производству» специалисты намерены более подробно узнать о технологии создания и хранения вина. Так, во время раскопок были обнаружены глиняные амфоры и части толстой стены из кирпича с вкраплениями известняковых блоков. Данная конструкция могла использоваться для поддержания нужной температуры при выдержке напитка из этого региона, который очень ценился в тот период.

Источник: news.ru

Фото: Ahmed Gomaa/Xinhua/Global Look Press