Как сообщают в Волгоградстате, в Волгоградской области в текущем году отмечается устойчивая динамика роста производства пищевых продуктов питания – ежемесячно объем выпуска продукции заметно превышал уровень соответствующего периода 2016 года. Индекс производства по виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов» в январе-ноябре 2017 г. составил 115,5% к уровню аналогичного периода предыдущего года.

В январе-ноябре 2017 г. относительно уровня одиннадцати месяцев 2016 г. увеличилось производство:

1. масла подсолнечного и его фракций нерафинированных в 2,2 раза;
2. мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы – на 52,1%;
3. изделий макаронных и аналогичных мучных изделий – на 39,1%;
4. полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 28,2%;
5. сметаны – на 19,1%;
6. масла сливочного – на 17,8%;
7. майонезов – на 16,6%;
8. сыров – на 13,6%;
9. рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков – на 12,7%;
10. муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 11,4%.