Профессии стюардессы уже почти 90 лет – впервые человека, ответственного за сервис для пассажиров, взяли на борт в Германии в 1928-м году. До этого данная обязанность входила в задачи второго пилота, что было не очень логично и главное, небезопасно.
Сначала функции бортпроводников выполняли мужчины — чаще всего ими были бывшие официанты дорогих ресторанов. Однако уже в 1930 году в Соединенных Штатах возникла идея привлечь к работе привлекательных девушек — это должно было стать дополнительной рекламой пассажирских авиаперевозок. Существовал и еще один довод в пользу представительниц прекрасного пола: они меньше весили, что имело большое значение для самолетов того времени.
В этом же году первый полет в качестве стюардессы официально выполнила американка Эллен Черч. Она окончила курсы медсестер, кроме того, в частном порядке брала уроки управления самолетом — это послужило решающим аргументом в ее пользу: девушка сама предложила свои услуги авиакомпании. Более того, именно мисс Черч было поручено набрать первую группу для подготовки будущих стюардесс; ими стали семь медсестер в возрасте до 25 лет и весом не более 52 килограммов.
Сейчас эти требования ушли в прошлое, однако попасть в стюардессы в наше время ничуть не легче. Авиакомпании смотрят на целую совокупность внутренних качеств, внешних данных и профессионализма.