7-9 сентября состоится специализированная выставка «Продовольственный рынок. Тара и упаковка».

В разделах экспозиции выставки: кондитерские и хлебобулочные изделия; мороженое, молочные продукты, десерты; мясо-рыбопродукты; колбасные изделия; крупы, макаронные изделия; алкогольные и безалкогольные напитки; продукты быстрого приготовления; пищевые добавки и прочие продукты питания; оборудование для пищевой промышленности и перерабатывающей промышленности; тара, упаковка, этикетка; торговое и холодильное оборудование и т.д.

В рамках выставки 7 сентября в 11.30 на площади перед Дворцом Спорта состоится праздник–фестиваль безалкогольных и молочных напитков «Фейерверк вкуса», приуроченный к празднованию дня города Волгограда.

Фестиваль пройдет параллельно со специализированной выставкой «Продовольственный рынок. Тара и упаковка». Это яркое, зрелищное мероприятие ориентированно на привлечение максимального внимания к ассортименту местных производителей безалкогольных напитков. Главные цели фестиваля - популяризация полезных и вкусных напитков среди волгоградцев, насыщение потребительского рынка города качественной отечественной продукцией.

В программе фестиваля:

7 сентября

11.30 Торжественное открытие праздника (сцена на открытой площадке перед Дворцом Спорта);

Шоу-программа «Город – это МЫ» - выступления творческой молодёжи Волгограда;

Конкурс среди фирм-участниц на звание «Короля соков», «Королевы минеральных вод» и «Принцессу сладких напитков» - это презентации участников на сцене, выступления детских творческих коллективов, конкурсы, лотереи, розыгрыши для зрителей, дегустация продукции и ещё много разного интересного. В жюри будут приглашены самые активные и внимательные зрители, которые и выберут «Короля», «Королеву» и «Принцессу»;

Показательные выступления барменов в режиме фристайл. Шоу удивит самых взыскательных посетителей. Профессиональные бармены угостят своими коктейлями всех гостей праздника;

Конкурс детского рисунка на асфальте «Город - это Мы». Авторы лучших рисунков получат памятные призы и подарки;

Торжественная коронация «Короля соков» и «Королевы минеральных вод», завершится карнавальным шествием победителей конкурса;

В заключение праздника пройдет лотерея среди посетителей – розыгрыш призов по входным билетам на выставку, это масса призов, подарков, а главное - море хорошего настроения.

Деловая программа выставки:

7 сентября

11.00 Официальное открытие выставок «Продовольственный рынок. Тара и упаковка» и «Агропромышленный комплекс»;

11.30 Совещание «Задачи стоящие перед предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности при вступлении России в ВТО». Организатор - Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Волгоградской области;

13.00 Мастер-класс «Новые технологии в кондитерском производстве с применением торгово-технологического оборудования компании СЕВЕР-ТРЭЙД» (г. Волгоград);

8 сентября

11.00 Семинар «Управление ассортиментом. Ассортиментная матрица». Организатор - ООО «Астор ВЦ»;

12.30 Мастер–класс по работе на пароконвектомате итальянской фабрики Unox S.P.A. Тема: «Пароконвектомат как особый вид оборудования» с приготовлением блюд и их дегустацией; Презентация механического оборудования французской фирмы «Robot Coupe». Тема: «Robot Coupe»: быстро, качественно, надёжно» Организатор - ООО «Компания Торговый Дизайн»;

14.00 Начало работы отраслевого конкурса по сельскохозяйственной технике «Золотая медаль «Царицынской ярмарки»;

9 сентября

11.00 Праздник Пива. Организатор – ООО «Пивовар живое пиво» (сцена на открытой площадке перед Дворцом Спорта).